Resep Bikin Kue Kering Rumahan

Berita Kuliner ⚫🔴 Resep Bikin Kue ala Tips Adonan Praktis Kue Kering Rumahan. Kabar Kuliner Indonesia Hari Ini. Resep Kue, Kue Kering, Resep Kue Rumahan, Kue Kering Rumahan, Resep Kue Kering, Bikin Kue Kering, Bikin Kue Rumahan, Kue Rumahan

Cara Membuat Kue Rumahan Enak dan Mudah

Bagi Anda yang suka dengan kue basah, berikut beberapa cara membuat kue basah ala rumahan yang lezat. Ragam Resep Cemilan & Resep Kue Kering maupun Basah yang mudah dibikin. Kue memang menjadi andalan banyak orang dalam berbagai kesempatan menemani santai saat bermain Domino QQ Online. Baik itu sebagai camilan untuk bersantai bersama keluarga, suguhan untuk tamu, acara syukuran dan lainnya lagi. Nah kamu bisa membuat beberapa kue rumahan yang bisa kamu jadikan camilan lezat. Selain hemat, juga lebih terjamin kesehatannya. Berikut Mobile Pkv Games akan Resep kue rumahan, enak, sederhana, dan mudah dibuat.

Putri Salju

Kue berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus ini juga ada di Austria, dengan nama Vanillekipferl. Taburan gula halusnya mampu memberikan sensasi dingin ketika digigit. Tidak hanya itu saja, teksturnya yang lembut dan lumer bikin ketagihan sebagian orang.

Bahan

375 gram mentega tawar, bekukan
150 gram gula pasir halus (kastor)
300 gram kacang mete, panggang, haluskan
375 gram tepung terigu
225 gram gula bubuk, untuk taburan aduk dengan ½ sdt vanili bubuk

Cara Membuat Putri Salju

Kocok mentega dan gula pasir hingga pucat, tambahkan kacang mete, dan terigu, aduk rata.
Bulatkan adonan, simpan dalam lemari es selama 30 menit.
Bentuk bulan sabit dengan bantuan cerakan, atur di loyang.
Panggang dalam oven dengan suhu oven 160 derajat Celsius selama kurang lebih 25 menit hingga kue matang dan berwarna kuning kecokelatan.
Gulingkan kue ke dalam gula bubuk.

Kastengel

Tak hanya kue kering manis, kue kering gurih asin pun menjadi favorit ketika lebaran. Salah satu kue kering asin yang banyak disukai ialah kastengel. Kue yang menggunakan tiga jenis keju ini memiliki rasa gurih yang khas. Pkv Poker QQ menjelaskan secara singkat mengenai perbedaan keju edam, parmesan, dan cheddar yang digunakan sebagai bahan membuat kastengel. Pkv QQ Poker menjelaskan bahwa perbedaan dari ketiga keju tersebut.

Bahan

200 gram salted butter
300 gram unsalted butter
3 gram garam
6 butir kuning telur
100 gram keju parmesan
300 gram keju edam
120 gram tepung maizena
650 gram tepung terigu protein rendah
Kuning telur yang sudah dikocok, secukupnya
Parutan keju cheddar

Cara Membuat Kastengel

Campurkan unsalted butter, salted butter, dan garam. Mixer dengan kecepatan sedang hingga merata atau warnanya sedikit lebih putih.
Kalau warna dari butter menjadi sedikit lebih putih, masukkan kuning telur satu per satu.
Di lain panci, campurkan keju edam dan parmesan dengan menggunakan spatula karet. Masukkan campuran keju ke dalam adonan butter sambil terus dikocok dengan menggunakan mixer.
Setelah itu, tambahkan campuran tepung maizena dan tepung terigu. Aduk dengan mixer berkecepatan sedang hingga semua bahan tercampur rata.
Kalau adonan kastengel sudah tercampur matikan mixer. Taburkan meja dengan tepung terigu dan giling adonan dengan rolling pin. Iris adonan sesuai selera, misalnya saja persegi empat.
Oleskan kuning telur di atas adonan kastengel yang sudah digiling. Taburi dengan parutan keju cheddar.
Taruh adonan kastengel keju di atas loyang antilengket. Panggang di oven dengan suhu 170 derajat celsius selama 30 menit.
Kalau sudah matang, taruh criper tray sampai dingin dan masukkan ke dalam stoples.

Kue Kering Cokelat

Berbagai kreasi kue kering cokelat juga dapat disajikan untuk semua suasana santai. Cara membuat kue kering cokelat cukup sederhana. Alternatif paling mudah ialah menambahkan cokelat bubuk atau lelehan cokelat batang pada adonan nastar. Selanjutnya, beri topping sesuai selera supaya lebih lezat. Berikut resep kue kering cokelat dengan tambahan kacang kenari:

Bahan

200 gram mentega
100 gram gula halus
220 gram tepung terigu
30 gram cokelat bubuk
1 butir kuning telur
2 sdm putih telur
50 gram kacang kenari sangrai, cincang kasar
2 sdm susu cair

Cara Membuat Kue Kering Cokelat

Kocok mentega bersama dengan gula halus sebentar saja. Tambahkan kuning telur dan putih telur, kocok kembali hingga menyatu.
Tuang tepung terigu sambil diayak bersama dengan cokelat bubuk, aduk menggunakan sendok kayu atau spatula.
Masukkan kacang kenari, aduk sampai kenari menyebar. Selanjutnya, tuangkan susu cair, aduk hingga rata kembali.
Ambil dua sendok adonan, letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Tekan adonan hingga agak pipih menggunakan garpu.
Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celcius selama 30 menit atau hingga kue matang dan kering. Angkat dan biarkan sampai dingin.